|
Ürün ayrıntıları:
|
| Ürün adı: | Sodyum bikarbonat | İçerik: | %99 - %100,5 |
|---|---|---|---|
| Moleküler formül: | NaHC03 | Dış görünüş: | Beyaz toz |
| CAS: | 144-55-8 | Diğer isim: | karbonat |
| Vurgulamak: | Gıda Katkı Maddesi NaHCO3 Sodyum Bikarbonat,144-55-8 NaHCO3 Sodyum Bikarbonat |
||
NaHCO3 Sodyum Bikarbonat Kabartma Tozu Gıda Katkı Maddeleri Opak Monoklinik Kristal Sistem İnce Kristalleşme
Beyaz toz veya opak monoklinik kristal sistemi ince kristalleşme.kokusuz, tuzlu.Sudaki çözünürlüğü sodyum karbonatınkinden daha azdır.50 °C'nin üzerindeki katılar kademeli olarak sodyum karbonat, karbondioksit ve su oluşturmak üzere ayrışmaya başlar ve 270 °C'de tamamen ayrışır.Sodyum bikarbonat, güçlü alkali ve zayıf asidin nötrleştirilmesinden sonra oluşan bir asit tuzudur ve suda çözündüğünde zayıf alkalidir.Bu özellik genellikle gıda hazırlamada bir mayalama maddesi olarak kullanılır.Sodyum bikarbonat, etkiden sonra sodyum karbonat olarak kalacaktır ve çok fazla kullanım, bitmiş ürünün alkali bir tada sahip olmasına neden olacaktır.
| Test Öğeleri | standartlar | Test sonuçları |
| Renk | Beyaz | Beyaz |
| Dış görünüş | Kristal pudra | Kristal pudra |
| NaHCO3 % | 99.0-100.5 | 100.3 |
| Kurutma ve Azaltma % | ≤0,20 | 0,06 |
| PH(10G/L Sulu Çözelti) | ≤8,5 | 8.3 |
| Amonyum Tuzu | testi geçmiş | testi geçmiş |
| Berraklık Derecesi | testi geçmiş | testi geçmiş |
| Klorür (Cl olarak) % | ≤0,40 | 0.08 |
| Beyazlık | ≥85.0 | 90.1 |
| AS (mg/kg) | ≤1.0 | <1.0 |
| Ağır Metal(Pb olarak) (mg/kg) | ≤5.0 | <5.0 |
| Çözüm | Nitelikli | |
Gıda, ilaç, film üretimi, tabaklama, mineral işleme, metalürji, elyaf, kauçuk ve diğer endüstrilerde kullanılır, ayrıca deterjan, yangın söndürme maddesi olarak kullanılabilir, gıda endüstrisinde başlatıcı kültür olarak kullanılır, sodada karbondioksit jeneratörü ve soğuk içecekler Analitik reaktif olarak kullanılır, inorganik sentez ve ilaç endüstrisinde de kullanılır Asidemi tedavisinde kullanılır Gıda endüstrisinde başlatıcı kültür olarak, meşrubat ve soğuk içeceklerde karbondioksit üreteci ve tereyağı için koruyucu olarak kullanılır.İlaç endüstrisinde doğrudan hammadde olarak kullanılabilir.Film üretimi, tabaklama, mineral işleme, eritme, metal ısıl işlem, elyaf, kauçuk ve tarımsal daldırmada da kullanılabilir.Aynı zamanda yün, köpüklü yangın söndürme maddesi, banyo maddesi vb. için deterjan olarak da kullanılır. Alkali madde: maya maddesi.Genellikle bisküvi ve hamur işlerinde kullanılmak üzere amonyum bikarbonat ile formüle edilmiştir.Buğday ununa eklenen miktar 20g./kg'dır.
İlgili kişi: Jessic
Tel: +86 13928889251
Faks: 86-020-22307821
