NaNO2 Sodyum Nitrite Zehirlenmesinin Acil Tedavisi

Sodyum nitrit zehirlenmesi bizi hep korkutan bir gıda güvenliği sorunudur.Ama günlük yaşamımızdaki bazı yiyeceklerimizde de sodyum nitrit olabilir., ve bazı zehirlenmeler, taze yapraklı sebzeler, turşu sebzeler, acı kuyu suyu, göz et ürünleri vb. gibi uzun vadede yavaşça birikir.

Nitrit zehirlenmesinin belirli bir inkubasyon süresi vardır ve saf nitritin yutulmasından kaynaklanan zehirlenmenin inkubasyon süresi genellikle 10-15 dakikadır.Çok miktarda sebze ya da ekilmemiş sebze yiyenler için, inkubasyon süresi genellikle 1 ila 3 saattir ve hastalık başlangıcı 20 saat kadar sürer.Nefes darlığıAğır vakalarda ise ağrılar, kasılma, mide ağrısı, ishal ve tüm vücudun dudakları, tırnakları, deri ve mukoza zarlarının siyanosu.Kalp atış hızı yavaşlaması gibi semptomlar vardır, düzensiz kalp atışı, koma ve kramplar ve genellikle solunum ve dolaşım yetmezliği nedeniyle ölüm.

Sodyum nitrit zehirlenmesi için acil tedavi yöntemleri şunlardır:

1Oksijen: Sodyum nitrit, çoğunlukla insan vücudunun oksijen içeriğini azaltmak için oksidasyon yoluyla, mümkün olan en kısa sürede oksijen işlemini gerçekleştirmek için;

2. Mide yıkama: zehirlenme süresi kısadır, ayrıca zehiri ortadan kaldırmak için zamanında kusma, mide yıkama ve ishal önerilir;

3Detox: metilen mavi, metemoglobini ve normal oksijen dağıtım fonksiyonunu geri getirebilen nitrit zehirlenmesi için özel bir panzehirdir.

4. Semptomatik tedavi: Kardiyopulmoner fonksiyonları etkilenen hastalar için semptomatik tedavi yapılmalıdır.

5Beslenme desteği: Ağır hastaların durumu istikrarlı olduktan sonra, enerji karışımı ve C vitamini gibi destek tedavisi kullanılabilir.

Sodyum nitrit zehirlenmesi çoğu zaman yaşamdaki tehlikeleri görmemizi engeller.Aynı zamanda vitaminlerle ve zehirlenme önlemleriyle de birleştirilebilir.. Sebzeler ve diğer malzemeler yemekten önce temizlenmelidir. İnsanlar daha az turşu ve tuzlu tatlı yiyecek yemeleri gerekir ve sodyum nitrit zehirlenmesinin zararı azaltılabilir.