|
Ürün ayrıntıları:
|
| Kimyasal formül: | CaCl2 | Moleküler ağırlık: | 111 |
|---|---|---|---|
| CAS NO.: | 10043-52-4 | EINECS numarası: | 233-140-8 |
| Erime noktası: | 772°C | Kaynama noktası: | 1600 ℃ |
| su çözünürlüğü: | Suda kolayca çözünür, çözüldüğünde egzotermik | yoğunluk: | 2,15 G/cm³ |
Dihidrat CaCl2 Kalsiyum klorür Gıda katkı maddesi 25 KG / BAG Beyaz gevre Gıda sınıfı
Kalsiyum klorürü, klor ve kalsiyum elementlerinin tuzudur, formülü CaCl2'dir. Hafif acı, tadsız..
Kalsiyum klorürün yaygın uygulamalar arasında soğutma ekipmanları için tuzlu su, yol buz çözücü maddeler ve kurutucu bulunur.Bazı çalışmalar, moleküler sifte kalsiyum klorürü yükleyerek hazırlanan bileşik adsorbantın tek adsorbanttan daha iyi bir adsorpsiyon performansına ve istikrarına sahip olduğunu göstermiştir..
| Ürün | Kalsiyum klorür dihidrat |
| CAS | 10035-04-8 |
| Kimyasal formül | CaCl2.2H2O |
| CaCl2 olarak saflık | % 74 dakikada. |
| Alkalilik Ca ((OH) 2 olarak | 0En fazla.2%. |
| Toplam alkali klorür (NaCl olarak) | 5.0% en fazla. |
| Suda çözünmez | 0.15% maksimum. |
| Fe | 0.006% maksimum. |
| PH | 7.5-11.0 |
| Toplam Magnezyum (MgCl2 olarak) | 0En fazla %5. |
| Sülfat ((CaSO4 olarak) | 0%0.05 maksimum. |
| Görünüşü | Beyaz pul, toz, granül, pelet |
| Standart Paketleme | İçinde PE kaplama bulunan 25 kg/1000 kg dokuma çantaları |
| veya müşterinin isteğine göre |
Bir gıda bileşeni olarak, kalsiyum klorür çok değerli bir kelatör ve kurucu ajan olarak hareket edebilir ve Avrupa Birliği tarafından E kodu E509 olan bir gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır.U tarafından değerlendirilir.ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından "Genel olarak güvenli olarak kabul edilmektedir".
Kalsiyum klorürü konserve sebzelerde sertleştirici olarak kullanılabilir.ve sebze ve meyve suyu yüzeyinde havyar benzeri peletler oluşturmak için sodyum alginat ile reaksiyona girerek moleküler gastronomi için bir bileşen olarak kullanılabilirSpor içeceklerine veya şişelenmiş su da dahil olmak üzere bazı gazoz içeceklerine elektrolit olarak eklenir.Gıda sodyum içeriğinin etkisini arttırmadan turşu salatası üretimi için tuzun yerini alabilir.Kalsiyum klorürün donma noktasını düşüren özellikleri, karamel dolu çikolata çubuklarında karamelin donmasını geciktirmek için kullanılır.
Kalsiyum klorür, mineral eksikliği olan bira biralama çözeltisine eklenir, çünkü kalsiyum iyonları bira üretimi sürecinde en etkili minerallerden biridir.Bu, erik asitliğini ve maya rolünü etkiler.Ve kalsiyum klorür, içeceğin tatlılığını verir.
İlgili kişi: Jessic
Tel: +86 13928889251
Faks: 86-020-22307821
